Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the insert-headers-and-footers domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/mydiatrofi.gr/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6170

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wordpress-seo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/mydiatrofi.gr/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6170

Notice: Η συνάρτηση _load_textdomain_just_in_time κλήθηκε εσφαλμένα. Η φόρτωση της μετάφρασης για τον τομέα vw-nutritionist-coach ενεργοποιήθηκε πολύ νωρίς. Αυτό είναι συνήθως ένδειξη για κάποιο κώδικα στο πρόσθετο ή το θέμα που εκτελείται πολύ νωρίς. Οι μεταφράσεις θα πρέπει να φορτώνονται στην ενέργεια init ή αργότερα. Παρακαλώ δείτε τη σελίδα Debugging in WordPress για περισσότερες πληροφορίες. (Το μήνυμα αυτό προστέθηκε στην έκδ. 6.7.0.) in /var/www/vhosts/mydiatrofi.gr/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6170

Notice: Η συνάρτηση _load_textdomain_just_in_time κλήθηκε εσφαλμένα. Η φόρτωση της μετάφρασης για τον τομέα vw-health-coaching ενεργοποιήθηκε πολύ νωρίς. Αυτό είναι συνήθως ένδειξη για κάποιο κώδικα στο πρόσθετο ή το θέμα που εκτελείται πολύ νωρίς. Οι μεταφράσεις θα πρέπει να φορτώνονται στην ενέργεια init ή αργότερα. Παρακαλώ δείτε τη σελίδα Debugging in WordPress για περισσότερες πληροφορίες. (Το μήνυμα αυτό προστέθηκε στην έκδ. 6.7.0.) in /var/www/vhosts/mydiatrofi.gr/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6170
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο - myDiatrofi
myDiatrofi Ορεκτικά / Συνοδευτικά Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο

8 Σεπτεμβρίου 20148 Σεπτεμβρίου 2014| Τόνι ΝζέιμΤόνι Νζέιμ|

 

patates-foyrnou-me-dentrolivano

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C.
  2. Πλένουμε πολύ καλά με σύρμα τις πατάτες για να έχουν λίγη από την φλούδα τους.
  3. Τις κόβουμε κυδωνάτες (στα 8).
  4. Τις βράζουμε για 10΄ από την ώρα που θα πάρει βράση το νερό. Τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
  5. Βάζουμε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη, τη πάπρικα, το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο.
  6. Τα χτυπάμε να γίνουν κρέμα, περιχύνουμε τις πατάτες και τις ανακατεύουμε καλά.
  7. Προσθέτουμε το δεντρολίβανο και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 °C στην τελευταία σχάρα για 25΄-30΄, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να ροδίσουν.
Καλή σας όρεξη!!!
 Υλικά για 4 μερίδες:
  • 700 γρ. πατάτες (μέτριου μεγέθους)
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο (τα φύλλα)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • ½  κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½  κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Tips: Μπορείτε να προσθέσετε αν θέλετε και 70ml (¼  φλιτζανιού) ζωμό λαχανικών αν θέλετε να δώσετε στο πιάτο και μια επιπλέον γεύση. Αντί για χυμό λεμονιού μπορείτε να προσθέσετε χυμό πορτοκαλιού, ταιριάζει άψογα. Για να μαρινάρετε εύκολα και γρήγορα τις πατάτες σας, βάλτε τες σε μια πλαστική συσκευασία τροφίμων με τα υλικά της αρεσκείας σας, σφραγίστε τη και ανακινήστε καλά. Πεντανόστιμες πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο… σαν τηγανιτές που σίγουρα θα την λατρέψετε!

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά μερίδα 165 γρ.
Ενέργεια 202 kcal
Πρωτεΐνες 3,5 γρ.
Υδατάνθρακες 38,5 γρ.
Λιπαρά 3,8 γρ.
Χοληστερίνη 0 mg
Νάτριο 303 mg

myDiatrofi8

Σχετικά άρθρα