Εκτέλεση
- Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το μέλι το οποίο ζεσταίνετε σε ένα σκεύος μέχρι να λιώσει αρκετά ώστε να γίνει ρευστό.
- Έπειτα το προσθέτετε στα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι.
- Απλώνετε τα υλικά σε λαδόκολλα έτσι ώστε να σχηματιστεί ένας κύλινδρος και πιέζετε καλά.
- Τοποθετείτε τη μπάρα στο ψυγείο για δυο με τρεις ώρες και μετά την κόβετε σε μερίδες και την τυλίγετε με μεμβράνη.
- Διατηρείται στο ψυγείο.
Προαιρετικά προσθέτουμε ξύσμα από πορτοκάλι που ταιριάζει πολύ με τους κόκκους σοκολάτας ή κανέλα για άρωμα αναλόγως τις προτιμήσεις μας.
Υλικά για 14 μερίδες:
- 250γρ. βρώμη
- 75γρ. αμύγδαλα ψημένα ανάλατα
- 75γρ. καρύδια
- 75γρ. κάσιους
- 25γρ. κόκκους κακάο
- 50γρ. αποξηραμένα κράνμπερι
- 1 κουτ. σούπας ταχίνι
- 2 κουτ. σούπας μέλι
Στις μπάρες του εμπορίου συχνά χρησιμοποιούνται φτηνά μίγματα πρωτεϊνών. Είναι πολύ χαμηλές σε φυτικές ίνες και συνήθως τα ενισχύουν με βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε τις δικές σας σπιτικές μπάρες και είναι λιγότερο δαπανηρές από το να τις αγοράσετε από κάποιο κατάστημα. Ένα γρήγορο σνακ και θρεπτικό εάν βρίσκεστε εκτός σπιτιού. Μπάρα ενέργειας με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Θρεπτική και νοστιμότατη ενεργειακή μπάρα συνταγή για τους φιλόδοξους αθλητές.
| Διατροφικά στοιχεία | ||
|---|---|---|
| Ποσότητα ανά μερίδα | 45 | γρ. |
| Ενέργεια | 194 | kcal |
| Πρωτεΐνες | 6,2 | γρ. |
| Υδατάνθρακες | 19,4 | γρ. |
| Λιπαρά | 10,4 | γρ. |
| Χοληστερίνη | 0 | mg |
| Νάτριο | 8 | mg |
