Αν κουράζεστε εύκολα, χρήσιμη μπορεί να σας φανεί και η μαγιά της μπύρας. Η μαγιά μπύρας είναι ένα είδος μύκητα (Saccharomyces cerevisiae), που παράγεται από την καλλιέργεια του σε βύνη κριθαριού για την παρασκευή μπύρας. Το συμπλήρωμα αυτό κυκλοφορεί σε αμπούλες, σε σκόνη και σε ταμπλέτες. Μπορεί να ληφθεί σε δόσεις έως 3000 mg ανά ημέρα, ενώ συνήθως χωρίζεται σε τρεις δόσεις των 1000 mg που λαμβάνεται με τα γεύματα. Κυκλοφορούν ακόμη συμπληρώματα που συνδυάζουν τη μαγιά της μπύρας με βασιλικό πολτό σε υγρή μορφή. Αν βέβαια η διατροφή σας είναι ισορροπημένη, δεν υπάρχει λόγος να πάρετε συμπλήρωμα.
Ωφέλει στην υγεία
Η μαγιά της μπύρας περιέχει πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι χρήσιμες για τις καταστάσεις στρες, της κόπωσης του οργανισμού, τη διάθεση και την ενεργητικότητα του εγκεφάλου. Αποτελεί ιδανικό συμπλήρωμα διατροφής για χορτοφάγους, άτομα σε δίαιτα και αθλούμενους. Τονώνει και ενισχύει το μυϊκό σύστημα και ανακουφίζει από τις κράμπες λόγω του μαγνησίου που περιέχει. Η προβιοτική δράση της μαγιάς είναι αποδεδειγμένη, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα ωφέλιμη στη γαστρεντερική χλωρίδα. Τα απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα, όπως η τρυπτοφάνη, η λευκίνη, η μεθιονίνη, η λυσίνη, που περιέχει επίσης, κρίνονται αναγκαία για έναν μεγάλο αριθμό βιολογικών διεργασιών στο σώμα. Τα αποκαλούμε απαραίτητα, καθώς δεν μπορούν να παρασκευασθούν από το ίδιο το σώμα και άρα πρέπει να καταναλωθούν είτε σαν φυσική τροφή ή από κάποιο συμπλήρωμα διατροφής.
Παρενέργειες
Η μαγιά μπύρας δεν έχει σοβαρές παρενέργειες, αλλά μπορεί να προκαλέσει, κυρίως η νωπή, στομαχικές διαταραχές,  ή φούσκωμα σε ορισμένους ανθρώπους. Αν αποφασίσετε να πάρετε μαγιά της μπύρας ως συμπλήρωμα διατροφής, αυξήστε σταδιακά την ποσότητα της, σε μια περίοδο μερικών εβδομάδων, για να δώσετε χρόνο στο σώμα σας να προσαρμοστεί.
Προσοχή
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν την πάρετε σαν συμπληρώματα και ιδιαίτερα αν έχετε διαβήτη ή υπογλυκαιμία, ουρική αρθρίτιδα, Candida, υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, αλλεργία στη μούχλα ή πενικιλίνη.